担当者からのコメント

ＪＡ福島さくら・いわき地区より出回り始めた味が濃くてとっても美味しいいわきのいちご。いわき市では昭和２０年後半から栽培が始まり、昭和４０年代頃からはビニールハウス栽培に移行しました。現在では大型ハウス栽培や養液栽培も導入され、冬から春にかけて収穫されています。冬場の豊富な日照を活かして行われるハウス栽培でのいちごはいわきを代表する重点作物の一つになっています。生産量は霊山町に次いで福島県で二番目、栽培品種は日持ちのよく、甘みと酸味のバランスが良い「とちおとめ」や「ぴいひゃらどんどん」などが主流です。
いちごは特にビタミンＣの代表選手であるレモンの２倍のビタミンＣが含まれており、生活習慣病予防や風邪、美肌効果などがあります。大人が１日に必要なビタミンＣの量は５０ｇと言われていますが、いちごの大粒なものを５個食べれば摂取できます。またビタミンＣはコラーゲンの生成に重要な役割をもっており、血管・皮膚・粘膜などを丈夫にします。
これからクリスマスシーズンともなれば、ケーキになくてはならない果実の一つとしてご利用ください。是非今が旬の美味しいいちご、「いわきのいちご」をたくさんお召し上がりください。
※全国いちご消費拡大協議会が、毎月１５日を「いちご」の語呂合わせから『いちごの日』と定めています。