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● 生しいたけ
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菌茸類
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産 地
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１月
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２月
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３月
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４月
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５月
|
６月
|
７月
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８月
|
９月
|
10月
|
11月
|
12月
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計 184 t
|
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上
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中
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下
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上
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中
|
下
|
上
|
中
|
下
|
上
|
中
|
下
|
上
|
中
|
下
|
上
|
中
|
下
|
上
|
中
|
下
|
上
|
中
|
下
|
上
|
中
|
下
|
上
|
中
|
下
|
上
|
中
|
下
|
上
|
中
|
下
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福 島
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164 t
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新 潟
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19 t
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■は出回り時期を表し、特に色が濃い箇所は最盛期を表しています
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(平成29年度
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株式会社 平 果 取扱実績より)
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● なめこ
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菌茸類
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産 地
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１月
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２月
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３月
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４月
|
５月
|
６月
|
７月
|
８月
|
９月
|
10月
|
11月
|
12月
|
計 105 t
|
|
上
|
中
|
下
|
上
|
中
|
下
|
上
|
中
|
下
|
上
|
中
|
下
|
上
|
中
|
下
|
上
|
中
|
下
|
上
|
中
|
下
|
上
|
中
|
下
|
上
|
中
|
下
|
上
|
中
|
下
|
上
|
中
|
下
|
上
|
中
|
下
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福 島
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103 t
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■は出回り時期を表し、特に色が濃い箇所は最盛期を表しています
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(平成29年度
|
株式会社 平 果 取扱実績より)
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● えのきだけ
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菌茸類
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産 地
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１月
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２月
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３月
|
４月
|
５月
|
６月
|
７月
|
８月
|
９月
|
10月
|
11月
|
12月
|
計 396 t
|
|
上
|
中
|
下
|
上
|
中
|
下
|
上
|
中
|
下
|
上
|
中
|
下
|
上
|
中
|
下
|
上
|
中
|
下
|
上
|
中
|
下
|
上
|
中
|
下
|
上
|
中
|
下
|
上
|
中
|
下
|
上
|
中
|
下
|
上
|
中
|
下
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|
新 潟
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|
370 t
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岩 手
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|
25 t
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■は出回り時期を表し、特に色が濃い箇所は最盛期を表しています
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(平成29年度
|
株式会社 平 果 取扱実績より)
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● しめじ
|
菌茸類
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産 地
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１月
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２月
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３月
|
４月
|
５月
|
６月
|
７月
|
８月
|
９月
|
10月
|
11月
|
12月
|
計 252 t
|
|
上
|
中
|
下
|
上
|
中
|
下
|
上
|
中
|
下
|
上
|
中
|
下
|
上
|
中
|
下
|
上
|
中
|
下
|
上
|
中
|
下
|
上
|
中
|
下
|
上
|
中
|
下
|
上
|
中
|
下
|
上
|
中
|
下
|
上
|
中
|
下
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|
宮 城
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|
122 t
|
|
茨 城
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|
55 t
|
|
長 野
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49 t
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新 潟
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|
15 t
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|
北海道
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|
8 t
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■は出回り時期を表し、特に色が濃い箇所は最盛期を表しています
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(平成29年度
|
株式会社 平 果 取扱実績より)
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|
● まいたけ
|
菌茸類
|
|
産 地
|
１月
|
２月
|
３月
|
４月
|
５月
|
６月
|
７月
|
８月
|
９月
|
10月
|
11月
|
12月
|
計 32 t
|
|
上
|
中
|
下
|
上
|
中
|
下
|
上
|
中
|
下
|
上
|
中
|
下
|
上
|
中
|
下
|
上
|
中
|
下
|
上
|
中
|
下
|
上
|
中
|
下
|
上
|
中
|
下
|
上
|
中
|
下
|
上
|
中
|
下
|
上
|
中
|
下
|
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新 潟
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26 t
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長 野
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|
4 t
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■は出回り時期を表し、特に色が濃い箇所は最盛期を表しています
|
(平成29年度
|
株式会社 平 果 取扱実績より)
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